Professional Documents
Culture Documents
ΚΑΙ ΒΙΟΣΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Σι είναι η βιοτεχνολογία;
• Η τεχνολογία κατά τθν οποία αξιοποιοφνται οργανιςμοί,
βιολογικά ςυςτιματα ι βιολογικζσ διαδικαςίεσ για τθν
παραγωγι ενόσ προϊόντοσ ι τθν πραγματοποίθςθ μιασ
διεργαςίασ.
Γενετική μηχανική και βιοτεχνολογία
• Κυςτικι ίνωςθ
• Αιμορροφιλία
• Μεςογειακι αναιμία
• Δρεπανοκυτταρικι αναιμία
• Καρκίνοσ κ.ά.
Η γενετική μηχανική στην Ιατρική
ΦΥΤΑ
Γενετικά τροποποιθμζνα φυτά, ϊςτε να:
ανκίςτανται ςε ηιηανιοκτόνα και ςε βλαβεροφσ μικροοργανιςμοφσ (ςόγια,
καλαμπόκι)
να αναπτφςςονται ςε αντίξοεσ ςυνκικεσ (ςε αλμυρά ι άνυδρα εδάφθ, ςε
υπερβολικό ψφχοσ) π.χ. γενετικά τροποποιθμζνθ ντομάτα με γονίδια ψαριοφ
παράγουν τροφι με ειδικι ςφςταςθ (γενετικά τροποποιθμζνο ρφηι με
ενςωματωμζνο το γονίδιο τθσ βιταμίνθσ Α)
ΖΩΑ
Γενετικά τροποποιθμζνα ηϊα ϊςτε να ζχουν ταχφτερθ και μεγαλφτερθ ανάπτυξθ
(ςολομόσ, κοτόπουλο με γονίδια μοςχαριοφ) και να επιηοφν ςε αντίξοεσ ςυνκικεσ
(υπερβολικό ψφχοσ, ξθραςία)
ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ Γ.Τ.Ο.
1. Προϊόλτα υστηθής προέιεσσες
• Μείσζε ρξόλνπ σξίκαλζεο ησλ θπηώλ ή δέληξσλ πνπ ηα παξάγνπλ
• Απμεκέλε αλζεθηηθόηεηα ζε αζζέλεηεο θαη βιαβεξνύο νξγαληζκνύο
• Ληγόηεξε ρξήζε δηδαληνθηόλσλ θαη εληνκνθηόλσλ
5. Απϊλεια και αλλαγζσ ςτθν φυςικι ποικιλία και γενετικι διαφοροποίθςθ που
υπάρχει μζςα ςτισ διάφορεσ μορφζσ ηωισ
ΚΙΝΔΤΝΟΙ ΓΙΑ ΣΟΝ ΚΑΣΑΝΑΛΩΣΗ
ΑΠΟ ΣΟΤ ΓΣΟ